东说念主民网北京2月5日电 (谢莹、喻亮、周红芝)2月5日，越南河粉日初度在越南驻华使馆官邸举办。越南驻华大使范清平出席活动发表致辞体育游戏app平台，向中国一又友发出“品味一碗纯正的越南河粉”的古道邀请。

2026年2月5日，越南河粉日在越南驻华大使馆举办。东说念主民网记者 谢莹摄

越南河粉是越南最挥霍名的汤粉，由米粉、牛肉或鸡肉清汤以及多种香草和香料制成。对越南东说念主而言，河粉早已融入宽敞糊口的方方面面。越南河粉不仅是一皆好意思食，更是一种文化标记，被誉为越南人所共知的“国民好意思食”。

2026年2月5日，越南厨师在越南河粉日现场展示制作越南河粉的食材。东说念主民网记者 谢莹摄

2026年2月5日，越南驻华大使范清平(左)在越南河粉日活动现场体验制作越南河粉。东说念主民网记者 谢莹摄

2025年恰逢中越建交75周年暨“中越东说念主文疏通年”，这次首届越南河粉日，恰是一场承先启后、意旨超卓的东说念主文疏通嘉会。范清平在领受东说念主民网独家专访时示意，执续久了越中两国东说念主民的友好脸色至关紧迫，“咱们终点但愿借助文化疏通与好意思食推介这一纽带，进一步拉近两国东说念主人心与心的距离。”

2026年2月5日，越南河粉日现场的越南河粉。东说念主民网记者 谢莹摄

常言说念：“食为情之径”。越南与中国有着上千年的友好来回积淀，两国山水衔接，文化重复，饮食文化更是有着诸多共识。范清平示意，但愿通过本次活动向中国一又友们更全面地先容越南好意思食的秉性，同期也接待更多中国一又友有契机来到越南，切身感受这里独到的当然征象与东说念主文气味，品味一碗纯正的越南河粉。

2026年2月5日，越南河粉日现场嘉宾们品味越南河粉。东说念主民网记者 谢莹摄

活动时刻体育游戏app平台，多国驻华使馆代表受邀出席，现场确立了越南河粉制作体验、秉性越南好意思食物尝等丰富纪律，让与会来宾千里浸式开启了一场越南舌尖上的文化之旅，在鲜香味说念中感受中越东说念主文疏通的善良力量。